Dans ce nouveau billet de blog, nous vous invitons à partager un moment magique avec les vaches Highlands de La Ferme des Elancèzes, accompagnés du talentueux photographe Pascal Ceyrat,
Perle des Grands Champs, génisse de 4 ans a donné naissance à Ulysse, petite boule toute noire de 27 Kg. Aussitot né, aussitot debout, bien guidé jusqu'au pis par sa maman qui comme la majotité des Highlands a de grosses qualités maternelles.
Déplacement des génisses de 1 et 2 ans encadrées par leur nourrice, Skye of Mottistone, la doyenne de notre troupeau sur le site des "Places" qui surplombe le chateau de Comborn. Une des plus belles vues d'Estivaux sur le chateau de Comborn. C'est un pré issu d'un défrichage que nous nous employons à replanter en arbres d'essences locales afin de recréer un équilibre.
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